Honigernte

Endlich ist es soweit: wir haben unseren ersten Honig geerntet! Darüber freuen wir uns wirklich sehr! Ab morgen kommt der Honig in die Rührmaschine, da dieser schnell auskristallisiert. In diesem Honig befindet sich der Nektar der ersten Obstblüten bis hin zur Rapsblüte und zeichnet sich durch seine feincremige Konsistenz und seinen fruchtigen Geschmack aus. Unsere Kinder lieben diesen Honig!

 

Hoffentlich ist das Wetter in den nächsten Tagen gut, da die Akazie gerade zu blühen beginnt!